Köstlichkeiten aus Bangladesch

Ab Mitte März `26

MONTAG bis MITTWOCH

KNUSPRIGER REIS-KICHERERBSEN-SALAT
MIT LINSEN-PAKURA (VEGETARSICH)

SINGARA- KNUSPRIGE TEIGTASCHEN
MIT CHILI, CURRY-SAUCE, GURKEN UND ROTEN ZWIEBELN (VEGETARISCH)

CHICKEN KORMA MIT PARATHA
TRADITIONELLES BANGLADESISCHES HÄHNCHEN MIT FLADENBROT

TORTELLINI Á LA BANGLA
FRISCHE TORTELLINI MIT PIKANTER CURRY-KREUZKÜMMEL-SAUCE

WÜRZIGES LAMM-GULASCH
NACH BANGLADESISCHER ART AN CURRY-SPÄTZLE

SEMAI-PHIRNI
BANGLADESISCHES FESTTAGS-DESSERT
MIT FADENNUDELN IN KOKOSNUSS-CREME

Unsere Speisen 

KLEINIGKEITEN

PIMIENTOS DE PADRÓN 
SPANISCHE BRATPAPRIKA MIT KRÄUTERSCHMAND   5,90€

SALAT NICOISE
MIT THUNFISCH, BOHNEN, EI UND BALSAMICO-SAUCE   7,50€

KLEINER BUNTER SALAT
MIT OLIVEN, ROTEN ZWIEBELN & HONIG-SENF-SAUCE    6,90€

CROQUE MONSIEUR- DER FRANZÖSISCHE KLASSIKER
SANDWICH AUS KNUSPRIGEM TOAST, SCHINKEN 
UND ZART SCHMELZENDEN KÄSE                                        5,90€

BROTKÖRBCHEN FÜR ZWEI
MIT AIOLI     4,90€

GEMISCHTE OLIVEN IN KRÄUTERÖL   4,90€  

KNUSPRIGER GENUSS AUS DEM MEER
FRITTIERTE SARDELLEN MIT SAFRAN-MAYO   7,50€

SÜßKARTOFFEL-POMMES

MIT SAFRAN-MAYO    6,90€

KARTOFFEL-CRISPERS
MIT KETCHUP UND MAYONNAISE    6,90€

DATTELN IM SPECKMANTEL
GEFÜLLT MIT KRÄUTER-FRISCHKÄSE    6,90€

HOFFNUNGSTHALER KLEINE REIBEKUCHEN

MIT GERÄUCHERTEM LACHS, SALÄTCHEN UND KRÄUTERSCHMAND   8,50€

GARNELEN IM KNUSPERMANTEL
IN PANKO-PANADE MIT ORANGEN-CHILI-KNOBLAUCH SAUCE  7,50€

VEGETARISCHE SPEISEN

GEFÜLLTE CHAMPIGNONS
MIT SPINAT UND FRISCHKÄSE   6,90€

MAULTASCHEN MIT ASIATISCHEN AROMEN
IN PANKO-PANADE, GEFÜLLT MIT SPINAT-RICCOTA 
AN FENCHEL-ORANGEN SALAT  8,50€

RATATOUILLE GRATIN
ZUCCHINI, PAPRIKA & AUBERGINEN-GEMÜSE 
MIT SCHAFSKÄSE ÜBERBACKEN     6,90€

SÜßKARTOFFEL-GNOCCHI
IN SALBEI-RAHM & GEHOBETLEM PARMESAN    6,90€

SIEGLINDES KARTOFFEL-GRATIN
MIT EMMENTALER ÜBERBACKEN    6,90€

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
MIT THYMIAN & CHILI-MARMELADE    6,90€

GEBACKENER CAMEMBERT
MIT PREISELBEER-KOMPOTT    7,90€

GRILLGEMÜSE-TARTE
MIT KRÄUTERSCHMAND & ZIEGENKÄSE  7,50€

VEGANE SPEISEN

GRÜNER SPARGEL-TOMATEN-SALAT
MIT BASILIKUM-DRESSING  6,90€

LAUWARMER BOHNEN-TOMATEN-SALAT
MIT ROSMARIN-CROUTONS IN BASILIKUM-DRESSING  6,50€

ROTE-BEETE-APFEL-TATAR
MIT ORANGEN-VINAIGRETTE & WALNÜSSEN    5,50€

SPAGHETTI MIT VEGANEN MEATBALLS
AN ROSMARIN-TOMATEN-SAUCE UND BASILIKUM-PESTO     17,90€

VEGANER BURGER
MIT VEGANEM BURGERPATTY, CHILI-PREISELBEER-MAYO, VEGANEM KÄSE, TOMATE, GURKEN, ZWIEBELN UND ROSMARIN-KARTOFFELN   16,90€

KICHERERBSEN-GEMÜSE-CURRY
MIT KURKUMA-REIS UND RÖSTZWIEBELN  9,90€

SORBET DES TAGES   6,90€

FLEISCH & FISCH

FLEISCHBÄLLCHEN VON RIND UND LAMM
MIT BASILIKUM-TOMATEN-SAUCE  7,90€

ZITRONEN-THYMIAN HÄHNCHEN
HÄHNCHENKEULE IN WEISSWEIN UND HONIG GESCHMORT  8,90€

CORDON-BLEU VOM JUNGSCHWEIN
MIT SCHINKEN, EMMENTALER & PREISELBEERCHUTNEY   9,90€

ASHS FEINES GULASCH VOM RIND
MIT KRÄUTERSCHMAND UND ZWEI SCHEIBEN BROT   8,90€

TARTAR VOM FJORDLACHS
MIT DILL-LIMETTEN-SAUCE UND SALÄTCHEN 7,90€

GEMÜSEBOWL MIT KNUSPERHÄHNCHEN
IN CURRY-SAFRAN-SAUCE    7,50€

WÜRZIGE CHICKEN-WINGS
MIT PIKANTEM KNOBLAUCH-DIP   7,50€

GAMBAS AL AJILLO
GARNELEN IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL AUS DEM OFEN   7,90€

BOUILLABAISSE-FEINES FISCHSÜPPCHEN
MIT GERIEBENEM KÄSE & RÖSTBROT   9,90€

MATJES-APFEL-RAGOUT
MIT EISBERGSALAT UND KARTOFFELPUFFER  14,90€

FLAMMKUCHEN FRISCH AUS DEM OFEN

FLAMMKUCHEN "ELSÄSSER" MIT SPECK & ZWIEBELN    6,90€

FLAMMKUCHEN "THUNFISCH" MIT OLIVEN, PEPERONI & ZWIEBELN  6,90€

FLAMMKUCHEN RATATOUILLE MIT RATATOUILLE GEMÜSE, TOMATEN UND SCHAFSKÄSE   6,90€

DARF ES ETWAS MEHR SEIN?

KLASSISCHES KALBSKOTELETT
AN SOMMERGEMÜSE MIT GEBRATENEN ÄPFELN UND ZWIEBELN  27,90€

GRILLHÄHNCHEN SALAT
GROßER GEMISCHTER SALAT MIT HÄHNCHENBRUST, AVOCADO UND SCHAFSKÄSE SOWIE BALSAMICO-CREME  16,90€

GEBRATENES ZANDERFILET IN ZITRONEN-BUTTER
MIT BRATKARTOFFELN UND GURKENSALAT    25,90€

LAMMKOTELETTES IN KRÄUTERBUTTER
MIT BRATKARTOFFELN UND BUNTEM SALAT    26,90€

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
MIT 4 GROßEN GARNELEN, KIRSCHTOMATEN UND PARMESAN      21,90€

HOFFNUNGSTHALER BURGERMANUFAKTUR

FACHWERK BURGER- RINDERPATTY, SALAT, GEGRILLTE ZWIEBELN, GURKE, KÄSE & CURRY-SENF-SAUCE UND KARTOFFEL-CRISPERS   17,90€

AVOCADO BURGER- GEMÜSEPATTY, SALAT, GURKE, TOMATEN, AVOCADO, KÄSE & CURRY-SENF-SAUCE UND KARTOFFEL-CRISPERS  17,90€

CRISPY-CHICKEN-BURGER- PANIERTE HÄHNCHENBRUST, SALAT, TOMATEN, GURKEN, ZWIEBELN, CURRY-SENF-SAUCE UND KARTOFFEL-CRISPERS  17,90€

MEXIKO BURGER- RINDERPATTY, JALAPENOS, TOMATEN, GURKEN, NACHOS, KÄSE, PREISELBEER-CHILI-BBQ-SAUCE UND KARTOFFEL-CRISPERS    17,90€

DESSERT

KLASSISCHE CRÈME BRULÉE   7,50€

TARTUFO AL ITALIANO
TRADITIONELLES TARTUFO-EIS MIT SCHOKOKERN & HIMBEER KOMPOTT 7,90€

WALDBEER-ZIMT-CRUMBLE
MIT VANILLEEIS   7,90€

MOUSSE AU CHOCOLAT
MIT HIMBEER-SAUCE   7,50€

FACHWERK WÖLKCHEN
GIN, LIMONADE UND ZITRONENSORBET   9,90€

KÄSETELLER FACHWERK
MIT ORANGEN-MARMELADE, DIJON-SENF UND ZWEI SCHEIBEN BROT   11,90€



--------NEU----------
PERONI

MIT ALKHOHL    0,33L   3,90€

ALKOHOLFREI    0,33L   3,90€

VIELE WEITERE GETRÄNKE IN UNSERER SPEISEKARTE VOR ORT