Unsere Spezialitäten aus Bangladesch

Von Montag bis Mittwoch 

Maultaschen mit Asiatischen Aromen
Kokos-Maultaschen auf Mango-Fenchel-Salat 7,90€

Spinat-Kartoffel-Pakora
mit Mango-Tamarinden-Sauce  6,90€

Gemüse-Tomaten-Curry
mit Kichererbsen an Kurkuma-Reis (vegan) 7,90€

Tortellini à la Bangla
in pikanter Curry-Kreuzkümmel-Sauce 9,90€

Tandoori Chicken
würzige Hähnchenkeule mit erfrischendem Gurken-Raita und Salat 13,90€

Unsere Speisen 

KLEINIGKEITEN

BROKKOLI-ZUCCHINI-SUPPE
MIT KÜRBISKERNEN  6,90€

NIZZA-SALAT
MIT THUNFISCH, BOHNEN, WACHTELEIERN 
UND ROTEN ZWIEBELN   7,90€

KLEINER BUNTER SALAT 
MIT OLIVEN, ROTEN ZWIEBELN & HONIG-SENF-SAUCE    5,90€

PIMIENTOS DE PADRÓN
SPANISCHE BRATPAPRIKA MIT KRÄUTERSCHMAND  5,90€

BROTKÖRBCHEN FÜR ZWEI 
BROT MIT SCHWARZER OLIVENPASTE UND TOMATEN-DIP   4,90€

GEMISCHTE OLIVEN IN KRÄUTERÖL   4,90€  

KNUSPRIGER GENUSS AUS DEM MEER
FRITTIERTE SARDELLEN MIT SAFRAN-MAYO   6,90€

SÜßKARTOFFEL-POMMES

MIT SAFRAN-MAYO    6,90€

KARTOFFEL-CRISPERS
MIT KETCHUP UND MAYONNAISE    6,50€

DATTELN IM SPECKMANTEL 
GEFÜLLT MIT KRÄUTER-FRISCHKÄSE    6,90€

HOFFNUNGSTHALER KLEINE REIBEKUCHEN

MIT GERÄUCHERTEM LACHS, SALÄTCHEN UND KRÄUTERSCHMAND   7,90€

GARNELEN IM KNUSPERMANTEL
IN PANKO-PANADE MIT ORANGEN-CHILI-KNOBLAUCH SAUCE  7,50€

VEGETARISCHE SPEISEN

RATATOUILLE GRATINÉE 
MIT SCHAFSKÄSE ÜBERBACKEN, PIKANT  6,90€

GEFÜLLTE CHAMPIGNONS
MIT SPINAT & FRISCHKÄSE AUF ROSMARIN-TOMATEN-SAUCE  6,90€

ROSMARINKARTOFFELN 
MIT KRÄUTERSCHMAND    6,50€

SÜßKARTOFFEL-GNOCCHI
IN SALBEI-RAHM & GEHOBETLEM PARMESAN    6,50€

SIEGLINDES KARTOFFEL-GRATIN 
MIT EMMENTALER ÜBERBACKEN    6,90€

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE MIT THYMIAN & CHILI-MARMELADE    6,90€

GEBACKENER CAMEMBERT MIT PREISELBEER-KOMPOTT    7,90€

GRILLGEMÜSE-TARTE
MIT KRÄUTERSCHMAND & ZIEGENKÄSE  7,50€

VEGANE SPEISEN

FRUCHTIGER COUSCOUS-SALAT
AUF GURKEN-CARPACCIO 
MIT SESAM-GRANATAPFEL-TOPPING  7,50€ 

LAUWARMER BOHNEN-TOMATEN-SALAT
MIT ROSMARIN-CROUTONS IN BASILIKUM-DRESSING  6,50€

 ROTE-BEETE-APFEL-TATAR 
MIT ORANGEN-VINAIGRETTE & WALNÜSSEN    5,50€

GRÜNER BABYSPARGEL-TOMATEN-SALAT
IN KRÄUTERÖL     6,90€

VEGANER BURGER
MIT VEGANEM BURGERPATTY, ERDNUSSSAUCE, TOMATE, GURKEN, ZWIEBELN UND ROSMARIN-KARTOFFELN   16,90€

LINSEN-SPAGHETTI
MIT BROKKOLI, TOMATEN & RUCOLA 14,90€

SORBET DES TAGES   6,90€

FLEISCH & FISCH

FLEISCHBÄLLCHEN VOM RIND & LAMM IN PIKANTER TOMATENSAUCE   7,50€

CORDON-BLEU VOM JUNGSCHWEIN MIT SCHINKEN, 
EMMENTALER & PREISELBEERCHUTNE Y    9,90€

ASHS FEINES GULASCH VOM RIND 
MIT KRÄUTERSCHMAND UND ZWEI SCHEIBEN BROT   8,90€

TARTAR VOM FJORDLACHS
MIT DILL-LIMETTEN-SAUCE UND ZWEI SCHEIBEN BROT 7,90€

GEMÜSEBOWL
MIT KNUSPERHÄHNCHEN AN CURRY-SAFRAN-SAUCE   7,50€

WÜRZIGE CHICKEN-WINGS
MIT PIKANTEM KNOBLAUCH-DIP   7,50€

GAMBAS AL AJILLO
GARNELEN IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL AUS DEM OFEN   7,90€

BOUILLABAISSE-FEINES FISCHSÜPPCHEN
MIT GERIEBENEM KÄSE & RÖSTBROT   9,90€

MATJES-APFEL-RAGOUT
MIT EISBERGSALAT & KARTOFFELPUFFER  12,90€

FLAMMKUCHEN FRISCH AUS DEM OFEN

FLAMMKUCHEN "ELSÄSSER"MIT SPECK & ZWIEBELN    6,90€

FLAMMKUCHEN "THUNFISCH" MIT OLIVEN, PEPERONI & ZWIEBELN  6,90€

FLAMMKUCHEN "RATATOUILLE" MIT ZUCCHINI,
PAPRIKA-GEMÜSE UND SCHAFSKÄSE   6,90€

DARF ES ETWAS MEHR SEIN?

SOMMERSALAT 
MIT PANIERTEN GEMÜSEMAULTASCHEN, SCHAFSKÄSE & EI    14,90€

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
MIT GAMBAS & CHILI-KNOBLAUCH-ÖL  18,90€

LAMMKOTELETTS IN KRÄUTERN 
MIT POMMES-FRITES & SALAT    24,90€

ZANDERFILET IN ZITRONEN-BUTTER GEBRATEN
MIT RATATOUILLE-GEMÜSE & SALAT  23,90€

SCHWEINEFILET-MEDAILLONS IM SPECKMANTEL
MIT SPÄTZLE, GRÜNEN ERBSEN AN PROSECCO-SAUCE 18,90€

HOFFNUNGSTHALER BURGERMANUFAKTUR

FACHWERK BURGER- RINDERPATTY, SALAT, GEGRILLTE ZWIEBELN, GURKE, KÄSE & APFEL-CURRY-CHUTNEY MIT KARTOFFEL-CRISPERS   16,90€

AVOCADO BURGER- GEMÜSEPATTY, SALAT, GURKE, TOMATEN, AVOCADO, KASE & KRÄUTERSENF-MAYO MIT KARTOFFEL-CRISPERS  16,90€

CRISPY-CHICKEN-BURGER- PANIERTE HÄHNCHENBRUST, SALAT, TOMATEN, GURKEN, ZWIEBELN, HONIG-SENF-SAUCE MIT KARTOFFEL-CRISPERS  16,90€

MEXIKO BURGER- RINDERPATTY, JALAPENOS, TOMATEN, GURKEN, NACHOS, KASE, CHILI-SAUCE MIT KARTOFFEL-CRISPERS    16,90€

DESSERT

KLASSISCHE CRÈME BRULÉE   7,50€

TARTUFO AL ITALIANO 
MIT FLÜSSIGEM SCHOKOKERN & KIRSCH-KOMPOTT  7,90€

MOUSSE AU CHOCOLAT
MIT HIMBEER-SAUCE 7,50€

KÄSETELLER-FACHWERK
MIT ORANGEN-MARMELADE & BROT   10,90€

FRUCHT-EIS-FANTASIE
MIT ZWEIERLEI EIS UND HIMBEEREN 6,90€

FACHWERK-WÖLKCHEN
MIT GIN, LIMONADE & ZITRONENSORBET   9,90€



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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

ALKOHOLFREIER APEROL SPRITZ  0,2L   6,90€

ALKOHOLFREIER HUGO 0,2L   6,90€

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