NEU - SPEZIALITÄTEN AUS BANGLADESCH
Montag bis Mittwoch

ZITRONENGRAS-INGWER-SUPPE 
MIT HÄHNCHEN, GARNELEN UND PILZEN  8,90€

SINGARA
GEFÜLLTE TEIGTASCHEN MIT
MANGO-TAMARINDEN-SAUCE  6,50€

TORTELLINI À LA BANGLA
MIT PIKANTER CURRY-KREUZKÜMMEL-SAUCE  8,50€

WÜRZIGES TANDOORI-HÄHNCHEN
MIT ERFRISCHENDEM GURKEN-RAITA UND SALAT  13,90€

LAMM-CURRY
MIT KARTOFFELN UND REIS  15,90€

SUPPE & SALATE

KLEINES FISCHSÜPPCHEN 

MIT KÄSE KNOBLAUCHBROT  8,90€

SALAT NICOISE
MIT THUNFISCH, BOHNEN, EI UND ZWIEBELN  6,90€

KLEINER BUNTER SALAT MIT OLIVEN, ROTEN ZWIEBEL & HONIG-SENF-SAUCE    5,90€

LAUWARMER BABY-SPARGEL UND TOMATENSALAT
MIT GRÜNEM SPARGEL, KRÄUTERBUTTER UND PARMESAN  6,00€

KLEINIGKEITEN   

BROT MIT AIOLI FÜR ZWEI    4,90€

GEMISCHTE OLIVEN IN KRÄUTERÖL   3,90€  

FRITTIERTE CALAMARI MIT TOMATEN-AIOLI    6,90€

SÜßKARTOFFEL-POMMES

MIT TOMATEN-AIOL    6,50€

KARTOFFEL-CRISPERS
MIT KETCHUP UND MAYONNAISE    5,90€

DATTELN IM SPECKMANTEL GEFÜLLT MIT KRÄUTER-FRISCHKÄSE    6,90€

HOFFNUNGSTHALER KLEINE REIBEKUCHEN

MIT SALÄTCHEN UND APFELMUS    5,90€

GEFÜLLTE CHAMPIGNONS 
MIT SPINAT, FRISCHKÄSE AUF ROSMARIN-TOMATENSAUCE  5,90€

VEGETARISCHE SPEISEN

SOMMERBOWL
MIT BUNTEM COUCOUS-GEMÜSE UND FRISCHEM DIP  6,90€

GRILLGEMÜSE TARTE
MIT KRÄUTERSCHMAND & ZIEGENKÄSE    6,90€

ROSMARINKARTOFFELN MIT KRÄUTERSCHMAND    5,50€

SÜßKARTOFFEL-GNOCCIIN SALBEI-RAHM & GEHOBETLEM PARMESAN    6,50€

SIEGLINDES KARTOFFELGRATIN MIT EMMENTALER ÜBERBACKEN    6,50€

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE MIT THYMIAN & CHILLI-MARMELADE    6,50€

GEBACKENER CAMEMBERT MIT PREISELBEER-KOMPOTT    6,90€

SPARGEL-RISOTTO
MIT GRÜNEM SPARGEL UND PARMESAN   7,50€

SCHAFSKÄSE AUS DEM OFEN MIT KIRSCHTOMATEN & BASILIKUM 6,90€

VEGANE SPEISEN

LAUWARMER BOHNEN-TOMATEN-SALAT
MIT ROSMARIN-CROUTONS IN BASILIKUM-DRESSING  6,00€ 

ROTE-LINSEN-GEMÜSESUPPEMIT SÜSSKARTOFFELCHIPS    6,90€

ROTE-BEETE-APFEL-TATAR MIT ORANGEN-VINAIGRETTE & WALNÜSSEN    5,50€

OFENKARTOFFELN MIT MEERSALZ     5,90€

VEGANER BURGER
MIT VEGANEM BURGERPATTY, ERDNUSSSAUCE, TOMATE, GURKEN, ZWIEBELN UND ROSMARIN-KARTOFFELN   16,90€

SORBET DES TAGES   5,90€

FLEISCH & FISCH

FLEISCHBÄLLCHEN VOM RIND & LAMM IN PIKANTER TOMATENSAUCE    6,90€

ZITRONEN-THYMIAN-HÄHNCHEN IN WEIßWEIN-SAUCE  8,50€

CORDON-BLEU VOM JUNGSCHWEIN MIT SCHINKEN, 
EMMENTALER & PREISELBEERCHUTNE Y    7,90€

ASH'S FEINES GULASCH VOM RIND 
MIT KRÄUTERSCHMAND UND ZWEI SCHEIBEN BROT   8,50€

TARTAR VOM FJORDLACHS MIT DILL-LIMETTEN-SAUCE UND ZWEI SCHEIBEN BROT 7,50€

GEMÜSEBOWL MIT KNUSPERHÄHNCHENAN CURRY-SAFRANSAUCE    7,50€

WÜRZIGE CHICKEN-WINGS
MIT PIKANTEM KNOBLAUCH-DIP    6,90€

GAMBAS AL AJILLO
GARNELEN IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL AUS DEM OFEN   7,90€

ZWEIERLEI AUS DEM MEER
AUF HAUSGEMACHTEN RÖSTINCHEN MIT SAUERRAHM-SAUCE  7,50€

FISH`N`CHIPS 
MIT CHILI-AIOLI  11,90€

FLAMMKUCHEN FRISCH AUS DEM OFEN

FLAMMKUCHEN "ELSÄSSER"MIT SPECK & ZWIEBELN    6,90€

FLAMMKUCHEN THUNFISCH MIT OLIVEN, PEPERONI & ZWIEBELN   6,90€

FLAMMKUCHEN SPARGEL MIT ROSMARIN-SCHINKEN & ZIEGENKÄSE   6,90€

FLAMMKUCHEN "DREIERLEI" MIT DREIERLEI GEMÜSE & SCHAFSKÄSE    6,90€

DARF ES ETWAS MEHR SEIN?

SALAT MIT ZANDERFILET
GROßER GEMISCHTER SALAT MIT ROTEN ZWIEBELN,
OLIVEN, TOMATE & GURKE    17,90€

LAMMKOTELETTS IN KRÄUTERN MIT ROSMARIN-KARTOFFELN & GEGRILLTEN TOMATEN    23,90€

BÄRLAUCH-KÄSESPÄTZLE
MIT DORADENFILET IN TOMATENSAUCE   13,90€

SURF AND TURF
RINDERFILET MIT RIESENGARNELE & KARTOFFELGRATIN   26,90€

ZANDERFILET IN ZITRONENBUTTER MIT GEMÜSE & KARTOFFELN    22,90€

HOFFNUNGSTHALER BURGERMANUFAKTUR

FACHWERK BURGERPATTY (RIND) , SALAT, GEGRILLTE ZWIEBELN, GURKE, KÄSE & APFEL-CURRY-CHUTNEY MIT KARTOFFEL-CRISPERS   16,90€

AVOCADO BURGERGEMÜSEPATTY, SALAT, GURKE, TOMATEN, AVOCADO, KASE & KRÄUTERSENF-MAYO MIT KARTOFFEL-CRISPERS  16,90€

CRISPY-CHICKEN-BURGER- PANIERTE HÄHNCHENBRUST, SALAT, TOMATEN, GURKEN, ZWIEBELN, HONIG-SENF-SAUCE MIT KARTOFFEL-CRISPERS  16,90€

MEXIKO BURGERRINDERPATTY, JALAPENOS, TOMATEN, GURKEN, NACHOS, KASE, CHILI-SAUCE MIT KARTOFFEL-CRISPERS    16,90€

DESSERT

FACHWERK-WÖLKCHEN
MIT GIN, LIMONADE UND ZITRONENSORBET    9,90€

KÄSETELLER FACHWERK MIT ORANGEN-MARMELADE    7,90€

FRUCHT-EIS-FANTASIE
MIT ZWEIERLEI EIS & HIMBEEREN  6,90€

HOLUNDER PANNA-COTTA
MIT RHABARBERKOMPOTT  6,50€

CHURROS MIT SCHOKO-SAUCE    6,50€

WALDBEER-ZIMT-CRUMBLEMIT VANILLEEIS    6,90€

KAISERSCHMARN MIT GERÖSTETEN MANDELN  UND APFELMUS    6,90€


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ALKHOHOLFREIE APERITIFS / ERFRISCHENDE SOMMERDRINKS

PFEFFERMINZ-SPRIZZ  02,L 6,50€
ALKOHOLFREIER  APEROL SPRIZZ 0,2L 6,50€
ALKOHOLFREIER HUGO 0,2L 6,50 €

VIELE WEITERE GETRÄNKE IN UNSERER SPEISEKARTE VOR ORT